Reseña de «La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán)»

2017-12-13T08:21:11+00:00

Reseña de «La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán)» Sebastián Martín publica en el blog Fuerteventuradigital esta reseña de «La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán)» del doctor en Filología Románica y crítico Ángel Díaz Arenas. La redacción de este libro nace de una idea concreta: vitalizar uno de los campos que con más pasión e interés que desarrolla Manuel Vázquez Montalbán en la producción de sus relatos: la cocina. No olvidemos citar lo que este escritor afirma/ba y sobre lo que la periodista alemana Evita Bauer informa en [...]